スキムミルクを生活に取り入れてみて、ものすごく良かったのでブログで共有したいと思います!スキムミルクすっごく良いですよ!!
スキムミルクは脱脂粉乳のこと!
スキムミルクは今では聞きなれないですが、日本語で言ったら脱脂粉乳のことなんですよ。
生乳や牛乳の脂肪や水分を取った白い粉です!!(←危険な表現)
すごく栄養が豊富なので、戦後の学校給食でよく使われたそうです!
昔はとにかくマズくて、ご年配の方にとってイヤな思い出があるイメージですが、最近のスキムミルクは改良されて、味が良く溶けやすくなってます!
牛乳とスキムミルクの栄養を比較
「雪印メグミルク 北海道スキムミルク」の栄養成分比較表です。
オレンジがスキムミルクで、イエローが牛乳です。
- カロリーが牛乳の半分
- タンパク質とカルシウムが牛乳と同等
- 脂肪が0に近い
というのが表から分かりますね!
ダイエットをするとカルシウムとタンパク質が不足しがちになるのでスキムミルクは強い味方ですね!
スキムミルクの味
スキムミルクを水と溶かして飲んだ時の味は、通常の牛乳を限りなく水で薄めた味がします。
牛乳のコクはありません。このような味がするのは脂肪がないから当たり前ですね。しかしまずくはありません。味が薄い牛乳です。
サラっとしてるので人によっては牛乳よりも飲みやすいかもしれません。ダマになったスキムミルクはチーズのような味がして美味しいです。
スキムミルクの具体的な使い道
- お砂糖や蜂蜜を少し入れたら甘いミルクのよう
- シリアルやオートミールに入れて食べる
- きな粉と混ぜて飲んでも、とても美味しい
- お味噌汁にスキムミルクを投入すると味がまろやかになります!
- スキムミルクでシチューを作る
- パンに練りこんでまろやかにする
- コーヒーのフレッシュ代わりする
色々用途があります!
牛乳を買うより節約になる
私の家は冷蔵庫がないので牛乳を買うのは躊躇してしまうところです。
しかしスキムミルクは常温で結構長く保存出来るらしいです!
普通のスーパーでスキムミルク200gを350円ほどで購入しました!
色んな食べ方の実験をしているのでスキムミルクを使いまくったのですが、減りが遅いです!
一週間のうちにあらゆる飲み物や食べ物にたっぷり使ったのですが、まだ半分ほどあります!
通常の牛乳を買ったら、すごいお金が掛かっていたと思います!
100円の牛乳を買ったとしたら、毎日消費したら単純計算で700円です。
普通の牛乳を買うよりもスキムミルクを使っていた方がコスパが良いですね!
あと牛乳を買ったらかさ張るし重いのですが、スキムミルクは軽くて長いこと使えるのでラクです!
ちなみに賞味期限は未開封に限りおよそ半年後です。開封後は賞味期限に関わらずに、出来るだけお早めにお召し上がりください、とのことです。
スキムミルクはオススメ
1人暮らしで冷蔵庫がなかった時代には大変お世話になりました。
スキムミルクがあまりに優秀なので今後も積極的に使っていきたいです!
牛乳代を節約したい人もダイエッターにもオススメしたいです!